Spigola o Dicentrarchus labrax, è una delle prede più ambite delle nostre parti. E' diffusa più o meno lungo tutte le coste a seconsa delle condizioni ambientali favorevoli o meno all'insediamento. Può raggiungere taglie considerevoli (8 - 10 Kg.), ama le acque promiscue e risale, a volte, anche i corsi d'acqua. Il suo appetito è condizionato a volte dalle condizioni meteorologiche e quindi dalla luna che influenza le maree, la pioggia, la temperatura la luce. La sua bocca è grande ed è munita di sottili denti aguzzi. La riproduzione avviene durante l'inverno, il periodo in cui è più possibile incontrarli nel sottocosta. Per la sua cattura è possibile utilizzare un gran numero di esche tra cui il prediletto è il gambero, ma è ghiotto anche del coreano, americano, saltarello, arenicola, bigattino, sardina, calamaretti ed anche striscioline di cefalo o sparlotto e sardina. Si possono usare anche bocconi formati da diverse esche come cannolicchi e polpa di granchio.